逛過卡卡頌城後,8點回到飯店用晚餐,

14飯店晚餐20歐 (3)

首先來的生菜沙拉,菜是生的,連蘑菇都是生的!!!!其他忘記什麼內容了反正沒有一樣是熟的,習慣吃熟食的我勉強只吃了2/3!!

再來就是今天晚餐重點卡卡頌地區的經典料理卡書雷特也就是白豆燜肉~~這介紹是卡爾卡頌城裡牆上貼的!!

1清晨逛城堡 (20)

餐廳端出來一大鍋我們整團要分來食用,看起來和城裡牆上的圖片很像

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (7)

內容物白豆,豬肉香腸和我記得是豬肉但照片為什麼看起來像鴨肉的肉類

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (8)

一開始服務生有人給火腿有的給豬肉,親愛的領隊就去請他平均分配要每個人3種食物都能品嘗到,明明很簡單,但服務生分到最後有點混亂的樣子....

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (9)

3種都品嘗過後覺得豬肉最好吃,很像台灣的控肉,燜煮過後醬汁入味且肉又很嫩~~

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (10)

這一盤大家幾乎都掃光,表情有想再來一盤的感覺,不過只拿到豬肉香腸的好像就還好....

之後才是我們真正的主食~~~馬鈴薯泥+豬肉!

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (11)

這次比較像一般歐洲料理,肉也沒剛剛燜肉那麼嫩那麼好吃,加上已經吃過一盤肉了,居然又是肉類,吃到一半覺得很膩,所以全團大多數都沒吃完!

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (15)

看我們這樣剩一堆領隊一直喊浪費,覺得主廚一定很難過~~~我好像從這一餐開始會剩菜吃不完~~~領隊好像從這晚開始就一直覺得對不起主廚了...

餐後甜點:  冰淇淋酒釀西洋梨

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (17)

顏色看起來就很美味!!實際也真的好吃,酸酸甜甜的,上面一球冰淇淋,下面酒釀西洋梨,同團的想念台灣食物了還問是不是菜頭~~

14飯店晚餐卡書雷特料理Cassoulet (18)

這天晚餐20歐

飯店網址 http://www.mercure.com/gb/hotel-1622-mercure-carcassonne-porte-de-la-cite/index.shtml

12飯店台幣5828 (5)

地址 18 rue Camille Saint-Saens 11000 CARCASSONNE - FRANCE

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